Besök våra medlemmar:

ARKIV - SEPTEMBER 2007

Mickes chokladsteka äppelklyftor från Skördemarknaden

Missa inte detta enkla och förföriskt goda äppelrecept signerat Michael Björklund... 4 äpplen (helst från norra Åland... :))
1 msk smör
2 tsk kanel
2 msk sirap
1 dl grädde
100 g choklad

Skala och kärna ur äpplena, skär dem i klyftor. Stek dem i lite smör, pudra sedan kanel över. Rippla sirap och grädde på och låt chokladen smälta i såsen. De chokladstekta äppleklyftorna är klara! Servera dem gärna med lite gammaldags vaniljglass till. Om man vill ha lite variation kan man variera mellan mjölkchoklad, mörk choklad och vit choklad i såsen.

[tillbaka]